おせち料理 レシピ：低糖質おせち料理 田作り 2019年12月31日 nami Namiの暮らしのノート 毎年、おせち料理は作っています。特に、祝い肴３種は欠かしたことがありません。昔はお正月に市場もお店も休みになり食材が手に入らないため、その間に食べ続けられるよう濃い味付けで …
おせち料理 レシピ：低糖質おせち料理 黒豆 2019年12月29日 nami Namiの暮らしのノート おせち料理の定番、黒豆です。実家では鍋で長時間煮て、しかもシワの入る固い歯ごたえの黒豆でしたが、私は柔らかい甘さ控えめの黒豆を作り続けています。黒豆の袋に書かれている通常の …
